МИР ОГРОМЕН

Все люди принадлежат к разным культурам. Культурам, подарившим миру гениальных ученых, чарующие полотна и музыку, талантливых архитекторов и поэтов. Культурам, подарившим миру свои кухни. Кулинария - больше чем еда. В ней ценности народа, его история и быт. В каждом рецепте: простом и сложном. В завтраках, обедах и ужинах. Живут традиции. Традиции мировых культур. Ведь мир огромен.

Мы помогаем узнавать новые культуры через кухню

251.png
6.png
28760.png
index_plate_img.png

Смотрите наши ролики

ЧТО ТАКОЕ YELLI?

Yelli придется по вкусу каждому, кто ценит свое время, хорошую кухню, натуральные продукты и легкость приготовления. Это великолепная коллекция сложных блюд легкого приготовления, собравшая лучшее из национальных кухонь мира.
  • Суп

    Суп

    с рисом и кукурузой "Чаудер"
    Трудно себе представить американскую домашнюю кухню без Чаудера. Этот традиционный суп готовят по-своему в каждом штате. Например, в Сан-Франциско Чаудер предпочитают на рыбном бульоне с большим количеством вкуснейшей океанической рыбы. В штате Вирджиния принято готовить кукурузный в период созревания урожая, а в Нью-Мексико его щедро приправляют чили. Yelli предлагает рецепт насыщенного сливочного Чаудера на бульоне с курочкой, картошкой, полезным красным рисом, кукурузой и паприкой. Попробуйте настоящую Америку на вкус!
  • Чечевица

    Чечевица

    с томатами
    Чечевица с томатами — вкусный и питательный гарнир или второе блюдо.
    Это идеальное сочетание вкусов, классическое для греческой кухни. Чечевицу с томатами можно приготовить как самостоятельное блюдо, оно будет сытным и питательным, или подать на гарнир к мясу, например, баранине, приготовленной на гриле, или к "стифадо" из говядины.
  • Суп-пюре

    Суп-пюре

    из гороха с карри
    Густой пряный суп из зеленого гороха с карри по индийскому рецепту.
    Супы-пюре из гороха готовят в Европе, Азии и Америке — везде со своей «изюминкой». Гороховый суп-пюре с карри — это оригинальный южно-азиатский рецепт, сочетающий нежный сладковатый вкус зеленого гороха со знаменитой индийской смесью пряностей.
  • Суп

    Суп

    с грибами и мелкой пастой
    Оригинальный и ароматный суп с грибами и мелкой пастой. Супы с грибами готовят в разных частях света – от Азии до Америки, везде по своему рецепту. Европейцы любят готовить супы из благородных белых грибов. Оригинальная мелкая паста из твердых сортов пшеницы великолепно сочетается с грибами и зеленью, придавая супу изысканность. Для придания супу сливочного вкуса добавьте в конце приготовления мягкий сливочный сыр.
  • Суп

    Суп

    с булгуром "Турецкий"
    Пряный суп-пюре из чечевицы - считается в Турции символом семейного счастья.
    Турецкая кухня славится своими пряными блюдами, и традиционный суп-пюре из красной чечевицы с булгуром — одно из самых популярных. В народе его называют «суп невест», турки считают это блюдо символом семейного счастья и уюта. Именно этот суп традиционно готовят турецким невестам прямо перед свадьбой, чтобы он избавил их от семейных неурядиц в будущем. Готовое блюдо представляет собой ароматный суп-пюре, который станет украшением стола и в праздники и в будни.
  • Суп

    Суп

    из чечевицы "Масурдал"
    "Масурдал" - густой, слегка острый индийский суп из чечевицы с зеленью.
    Дал — это традиционный индийский густой бобовый суп, популярное среди вегетарианцев всего мира. Дал — сытное и питательное блюдо, он может быть приготовлен с чечевицей, машем, нутом, фасолью. Дал с красной чечевицей называется Масурдал (Masoor Dal), обычно в его рецепт входят индийские специи и немного овощей. Красная чечевица хорошо разваривается, поэтому суп получается густым и довольно быстро готовится.
  • Суп

    Суп

    "Итальянский" с мелкой пастой
    Суп «Итальянский» c мелкой пастой  — оригинальный суп с мелкими макаронами и чечевицей.
    Итальянцы в любой суп, особенно с бобовыми, любят добавлять мелкую пасту. Основу этого оригинального супа составляют красная чечевица и нежная мелкая паста — птитим. По традиции в итальянский суп добавляют овощи, зелень и специи, и, как завершающий аккорд, при подаче заправляют тёртым "Пармезаном".
  • Суп

    Суп

    из киноа с красным рисом и чечевицей
    Суп из киноа в европейском исполнении.
    Киноа — «божественое зерно», именно так её называли инки. Благодаря своим полезным свойствам, оригинальному внешнему виду и вкусу, киноа завоевала популярность в Европе. Суп из киноа — это традиционный перуанский суп в европейском исполнении — с красным рисом, чечевицей, овощами и ароматными специями.
  • Суп

    Суп

    из фасоли "Азиатский"
    Лёгкий и питательный, простой в приготовлении суп из бобовых.
    Лёгкий и питательный суп из фасоли «Азиатский» — это оригинальный обед без усилий. В Европе такие супы давно популярны благодаря их приятному аромату, насыщенному вкусу и простоте приготовления. Овощи и специи дополняют сочетание вкусов фасоли, чечевицы и маша.
  • Суп

    Суп

    "Семь бобов"
    Суп "Семь бобов" - это мексиканский овощной суп с бобовыми.
    Основу этого супа составляет фасоль, так популярная в мексиканской кухне. Для любителей остроты рекомендуем во время приготовления добавить перчик чили. Подавайте это изысканное блюдо с кукурузными лепешками и сметаной.
  • Ризотто

    Ризотто

    с белыми грибами
    Самый популярный рецепт ризотто в Европе.
    Зелень и томаты придают блюду пряный аромат, подчеркивая вкус отборных белых грибов. Единственный обязательный ингредиент ризотто, которого здесь не хватает — белое или красное вино. Buon appetito!
  • Ризотто

    Ризотто

    с томатами и базиликом
    Классический итальянский рецепт ризотто. 
    Базилик — излюбленная приправа итальянских кулинаров, томаты с базиликом — популярнейшее сочетание в блюдах итальянской кухни, а рис Карнароли — лучший, по мнению итальянцев, для ризотто. Ризотто с томатами и базиликом по итальянскому рецепту сочетает в себе изысканный вкус и простоту приготовления.
  • Плов

    Плов

    из булгура с тыквой
    Оригинальное пряное блюдо, не требующее долгого приготовления. 
    Плов — древнее блюдо индийской кухни. Классический плов — это вегетарианское блюдо, мясо стали добавлять гораздо позднее, и именно в таком виде блюдо распространилось по миру. В Турции рис заменили булгуром, и со временем это блюдо стало неотъемлемой частью турецкой кухни. Плов из булгура с тыквой c ароматной куркумой и паприкой — современный вариант древнего блюда.
  • Паста

    Паста

    с тыквой по-итальянски
    Паста с тыквой по-итальянски — лёгкое в приготовлении блюдо из оригинальной мелкой пасты и тыквы.
    Паста — традиционное итальянское блюдо, потрясающее разнообразием вкусов. В основе этого рецепта — оригинальная мелкая паста из твёрдых сортов пшеницы и тыква. Приятный нежный вкус пасты с тыквой прекрасно дополнят сливки и пармезан — добавьте их в конце приготовления.
  • Паста

    Паста

    с овощами по-итальянски
    Паста с овощами по-итальянски — лёгкое в приготовлении блюдо из оригинальной мелкой пасты и овощей.
    Паста — традиционное итальянское блюдо, потрясающее разнообразием вкусов. Оригинальная мелкая паста из твёрдых сортов пшеницы прекрасно гармонирует с любимыми итальянцами овощами и приправами. «Пармезан» дополнит это блюдо — добавьте его в конце приготовления.
  • Паста

    Паста

    с белыми грибами по-итальянски
    Паста с овощами по-итальянски — лёгкое в приготовлении блюдо из оригинальной мелкой пасты и овощей.   Паста — традиционное итальянское блюдо, потрясающее своим разнообразием вкусов.
    В основе этого рецепта - оригинальная мелкая паста из твердых сортов пшеницы и белые грибы, которые придают блюду приятный грибной вкус и аромат. Сливки и "Пармезан" дополнят это блюдо — рекомендуем добавить их в конце приготовления.
  • Кускус

    Кускус

    с ароматными травами
    Оригинальное пряное блюдо, не требующее долгого приготовления.
    Кускус отлично впитывает ароматы специй и остальных ингредиентов и лучше всего подходит для приготовления пряных блюд. Из стран Северной Африки в Средние века кускус попал в Европу, где его сразу оценили передовые шеф-повара того времени. Кускус с ароматными травами — это оригинальное пряное блюдо, не требующее долгого приготовления. Из него легко приготовить быстрый гарнир к мясу, рыбе, овощам или же самостоятельное блюдо.
  • Гречка

    Гречка

    с белыми грибами
    Проверенный временем рецепт национального русского блюда.
    На Руси гречку заправляли луком, белыми грибами, маслом и рублеными варёными яйцами. Испробовав все возможные варианты, наш повар признался, что проверенный временем рецепт ему не превзойти. Гречка с белыми грибами — это самостоятельное блюдо, не требующее добавления мяса и овощей.
  • Булгур

    Булгур

    с белыми грибами
    Булгур с белыми грибами по-турецки. Булгур — неотъемлемая часть традиционной турецкой и средиземноморской кухни. Это продукт обработки пшеницы, сохраняющий её полезные свойства и хорошо известный европейским поварам. Благодаря высокой способности впитывать вкусы соседних ингредиентов, булгур прекрасно дополняет овощи, мясо или грибы. Булгур с белыми грибами — ароматное, быстрое и простое в приготовлении блюдо в лучших традициях европейской кухни.
  • Бириани

    Бириани

    Рис басмати с овощами
    Рис Басмати с овощами «Бириани» — ароматное и в меру острое блюдо. Бириани — известное блюдо южно-азиатской кухни, особенно популярное в Индии. Бириани имеет множество вариаций, но его основа — тонкий и ароматный рис Басмати — остаётся неизменной. Бириани готовят с мясом или подают мясо отдельно, в вегетарианских рецептах к рису добавляют овощи и специи, иногда орехи.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

1.png
100% натуральный состав
Только натуральные ингредиеты:
без консервантов, без усилителей вкуса, без ароматизаторов.
2.png Высокое качество Стабильно высокое качество продукта.
3.png Полезный продукт Источник клетчатки и белка, низкое содержание жира.
4.png Без ГМО Не используем генетически модифицированное растительное сырье для производства продукции.
5.png Выбор вегетарианцев
Подходит для вегетарианского питания.

Рекомендации домашних кулинаров Yelli

Добавляйте и Вы фотографии с хештегом #yelli в Instagram @yelli.ru
yelli.ru
Yelli

Суп Clam Сhowder известен аж с XVI века. Родом он с побережья Новой Англии (средний запад США), там суп из моллюсков с добавлением сливок, крекеров и бекона также популярен, как у нас уха. Простой в приготовлении и горячо любимый жителями США, суп из морепродуктов даже нашел отражение в романе заядлого рыбака и писателя Германа Мелвилла «Моби Дик», он посвятил этому супу целую главу! Правда на русский язык его перевели, как «бульон  из отварной рыбы». Сразу понятно, что переводчики не знакомы были с этим чудом американской кухни! Но зато теперь это чудо может легко оказаться на столе любого дома! На 8 порций и всего за 139 р.

40
1
yelli.ru
Yelli

После таких побед на матчах иногда по утру так и хочется рассольчика 😅 В древней Руси ценились рассолы – растворы воды и соли, получавшиеся при засолке огурцов, квашении капусты или других овощей, фруктов и ягод. В приготовлении блюд они тоже активно использовались:  капустные, огуречные, яблочные, грушевые и даже арбузные рассолы. Одним из самых популярных вариантов использования рассола было приготовление супа с мясом или рыбой, крупами, пряными овощами и зеленью. Речь про рассольник. Не все рецепты сохранились, но рассольник и по сей день пользуется большой популярностью. Технологи Yelli создали оптимальные сочетания ингредиентов, чтобы Вы насладились вкусом традиционного русского блюда. Вы можете приготовить суп на мясном бульоне, а также добавить отваренную свинину, говядину, баранину, мясо курицы, сушеные грибы и даже рыбу – все, что Вам нравится. Экспериментируйте больше, откройте свой фирменный рецепт. https://fasol.tv/catalog/yelli/pickle-petersburg-100g/

61
2
yelli.ru
Yelli

Как победа наших? Пожалуй, один достойных поводов отметить и накормить болельщиков! Даже если вы забыли в шумной футбольной эйфории, что подписчикам @Yelli.ru периодически раздаются различные бонусы, тогда напомним вам про это! Сейчас только для подписавшихся на @Yelli.ru действует скидка 20% на весь ассортимент продуктов! Cегодня и до 22 июня включительно вы можете прикупить любимых супов и вторых блюд по промокоду – ЛетоРоссия2018 Все это в нашем интернет-магазине по ссылке в описании профиля 👆

43
1
yelli.ru
Yelli

Одно из самых популярных блюд #YellI! Смесь «Полба в грибами» состоит из полбы, сушеных овощей и трав (морковь, лук репчатый, укроп, чеснок), грибов (грибы белые, шампиньоны), перца черного молотого. ВСЕ! Можете добавить на ваш вкус сезонных овощей и зелени с грядки! Попробуйте, тем более сейчас на смесь скидка!

100
1
yelli.ru
Yelli

Наши смеси «Полба с белыми грибами», «Суп овощной со звездочками» и «Ленивые голубцы» Yelli разлетаются, как горячие пирожки! Уже брали что-то из этих новинок? Мы до 21 июня делаем на них скидку 20%. Хороший повод попробовать 💪

43
1
yelli.ru
Yelli

Города–организаторы ЧМ 2018 доселе не видели такой состав приезжих у себя в гостях. На улицах Ростова-на-Дону сегодня можно услышать речи, нет, даже выкрики уругвайцев и бразильцев, а в Нижнем Новгороде со дня на день будут скандировать аргентинцы, хорваты, норвежцы и много кто еще. Если и вам хочется успеть все – и матчи посмотреть, и до дома целыми добраться, голову не потерять и при этом еще успеть подкрепиться с пользой, то советуем запастись супами и вторыми блюдами Yelli, которые готовятся за 15-20 минут и насыщают на пару-тройку часов. При этом, вы не выбьетесь из коллектива – у нас тут и американская, и индийская, и перуанская, и конечно, российская кухни, и много еще других. Солидарно? Солидарно! А главное, вкусно!

127
5
yelli.ru
Yelli

Жизнь – это рассказ, который каждый пишет сам. Чем больше в нем событий, мест и встреч, тем он увлекательнее! Пишите от души ✍️ и не забывайте подкрепляться чем-нибудь вкусным 😋 #Yelli

92
0
yelli.ru
Yelli

Вы заметили, как активно на солнце летом (не только весной!) работает дофамин? Ну, тот гормон удовольствия, который помещает нас в волшебную капсулу, где вокруг все вкусно пахнут, красиво улыбаются и весело шутят. Она, конечно, иногда тает, когда капает дождь или приходится надевать пуховик, но это не беда. Солнце снова появляется – и снова с той же прытью мы готовы паковать соломенные корзинки и отправляться на пикник. В очередной такой раз, даже если солнце вдруг скроется, вас согреют и будут вкусно пахнуть горячий суп со звездочками, ароматная полба с грибами или любимые ленивые голубцы от Yelli, да еще и с 20%-й скидкой! Берите впрок! Если не за дофамины, то за сытые и довольные животы мы точно будем в ответе! Сейчас скидка 20% на три продукта от Yelli: Ленивые голубцы Yelli (39,20 р вместо 49 р.) Полба с белыми грибами Yelli (52 р.) Суп овощной со звездочками Yelli (52 р.)

54
1
yelli.ru
Yelli

Люди, которых мы встречаем, являются нашим зеркальным отражением! Yelli. Проводите время с лучшими ❤

158
2
yelli.ru
Yelli

Когда лень не знает границ, поступайте как @tanya.afns: «Американская домашняя классика — чаудер, который в каждом штате готовят по-разному (как у нас в каждой семье свой рецепт борща). ⠀ Лень моя сегодня не знает границ, поэтому призываю на помощь @yelli.ru с пакетиком чаудера, бульон и сливки. Что в результате? Кастрюля ароматного, нежного, густого супа, который готов за 40 минут. Ням! 👌».

134
2
yelli.ru
Yelli

Опрос: вы вегетарианец или мясоед? Наши сухие смеси не содержат мяса, поэтому подходят и вегетарианцам, и любителям животного белка. Некоторые люди легко обходятся без мяса, как например @elle.inka. Вот интересно, кого больше среди наших подписчиков: вегетарианцев или мясоедов? А пока фото и размышления на тему от @elle.inka: «Я никогда не была мясоедом и легко могу существовать без стейков, рагу, котлет и т.д, но от хорошего шашлыка отказаться навсегда мне было бы наверное сложно. То, что я могу обходиться без этих всех мясных блюд совсем не значит, что их вкус мне неприятен (исключение- баранина от которой меня передергивает 🤭). . В студенческие годы я всегда варила супы исключительно овощные и чувствовала себя восхитительно! . Мне просто интересно как же приходят к растительному питанию? Это долгий процесс переключения и принятия такой идеологии через мысли и силу воли или резкий апгрейд, связанный с физическим ощущением того, что вкус мяса неприятен?».

144
21
yelli.ru
Yelli

Если вы умеете за 15 минут принять душ – сделать мейк – приготовить обед – собрать детей, то вы точно уже знакомы с натуральными и быстрыми в приготовлении блюдами Yelli! Ну кто еще готовит обед за 5 минут? Только супер-мамы и Yelli 👌 А если вы #изэтих, но еще не знакомы с нами, то сегодня ваш день, ведь с Yelli, ваши скорости достигают сверхзвуковых! Кто знает, подтвердит 😜 Вот, например, смесь кускус с ароматными травами готовится за 3-5 минут. Мы на фото тут еще овощей добавили тушеных – получился салат, но это уже на ваше усмотрение. https://fasol.tv/catalog/yelli/kuskus-s-aromatnymi-travami-4-portsii/

87
0
yelli.ru
Yelli

Если вы придерживаетесь здорового питания или занимаетесь спортом, то у нас есть для вас хорошая новость – «Суп-пюре из гороха с карри» от Yelli идеально впишется в ваш рацион. Не подумайте, что мы все здесь сильно йогнутые, но иногда полезно прислушаться к индийской медицине. Согласно Аюрведе, наиболее благоприятное время для основного приема пищи – обед. Именно в дневное время организм лучше всего усваивает полезные вещества из бобовых, злаков, каш. Похоже на правду. Наша смесь содержит большое количество белка и клетчатки, смотрите сами: Белки – 21% , Клетчатка, г: 11.5%. Цена: 139 р. в нашем интернет-магазине по ссылке в описании 👆

69
1
yelli.ru
Yelli

Туристы-путешественники, например, @travelmaniac_ru – говорят, что «Суп из булгура турецкий» в пути – это просто огонь 🔥 Удобно, быстро, вкусно, на всех хватает. Цена: от 87 руб. по ссылке в описании 👆 Вы уже пробовали? Как вам? Какую смесь Yelli больше всего любите? https://fasol.tv/catalog/yelli/sup-s-bulgurom-turetskiy-2-portsii/

82
5
yelli.ru
Yelli

Слышали уже? Только в нашем интернет-магазине, только до 11 июня. Говорят, на природе и в походах Yelli незаменимы 😊 Как считаете?

73
1
yelli.ru
Yelli

Рубрика #суперблюдоза30минут! Слабо приготовить сытный питательный плов из круглозерного риса с овощами за половину времени, отведенного на обеденный перерыв? Легко! Со смесью Yelli «Плов с грибами» 110 гр. Мы рекомендуем его готовить на курином бульоне с кусочками курицы. Сейчас, кстати, действует скидка 20%, и стоит смесь всего 52 рубля в нашем интернет-магазине. Заходите по ссылке в описании 👆

73
0
yelli.ru
Yelli

На некоторые вещи решаешься, только когда молод и свободен. Успейте посетить те места, в которые потом будет попасть сложнее. А за провизию не беспокойтесь – захватите несколько любимых супов Yelli! Хватит на всех!

83
0
yelli.ru
Yelli

Суп из фасоли с томатами – сытный обед за 2 минуты! Спросите, можно ли так быстро получить домашний натуральный суп? Конечно! В упаковке уже все готово: вода, фасоль, картофель, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, сахар, крахмал картофельный, чеснок молотый, зелень сушеная (базилик, орегано), перец черный молотый. Осталось только разогреть! Кстати, сейчас у нас скидка 20%, суп стоит 188 рублей. Поторопитесь!

54
1
yelli.ru
Yelli

Наши вегетарианские смеси очень подходят невегетарианцам! Ловите совет от @artur_nevegan о том, как сделать вкусный борщ, рассольник или ризотто. «Друзья, хочу поделиться с вами супер крутым лайфхаком! Я научу вас готовить вкусные борщи, рассольник и ризотто итд. Для этого нам понадобится один из пакетиков от бренда Yelli: - рассольник Петербургский - борщ по-украински - суп итальянский с мелкой пастой - харчо по-грузински - или ризотто с томатами и базиликом, если не хотим готовить суп. В качестве основы будет мясной бульон. Для этого нужно грамм 300-400 мясного фарша. В него добавляем соль и специи по вкусу. Засыпаем содержимого пакета в кипящую воду (прочитайте инструкцию на пакете). За 15 минут до готовности забрасываем мясные тефтельки. Приятного аппетита! Такие супы я покупаю в магазине ОЗОН по 80-150 рублей. Скорее всего их можно купить в любом сетевом супермаркете. А теперь пару слов про ризотто. Он будет очень вкусный, если вам удастся найти правильный пармиджано риджано. У меня он был, поэтому получилось великолепно».

100
0
yelli.ru
Yelli

Полноценный обед за 15 минут? Возможно! Смесь Yelli из риса басмати «Бириани с овощами» готовится всего 15 минут. Если у вас в холодильнике остались недоеденные овощи, курица или рыба – можно смело кидать на сковородку. Добавьте соли по вкусу, все остальное уже есть! Сбалансированное полноценное блюдо южно-азиатской кухни готово к употреблению!

89
1
Попробуй новинку!